今年的全国两会期间，“体重管理”成为热词，“减重”等相关话题更是持续登上热搜。3月16日，辽宁省营养学会第八届理事会名誉会长赵卓接受记者采访时表示，10年前，我省18岁以上成人体重超重比例不到40%，国家统计数据显示现在已经超过60%，且这一比例还在不断上升，体重管理非常必要，广大民众要管住嘴、迈开腿，管理好体重，做自己健康第一责任人。

 “超重必然带来肥胖，肥胖与一些慢性病的发生密切相关。通过居民营养调查发现，我省居民膳食结构有两个突出的特点：其一是‘三多’，即盐多、油多、糖多；其二是‘三少’，即优质蛋白少、果蔬少、膳食纤维少。” 赵卓说，这样的膳食结构容易导致超重和肥胖，高血压、糖尿病等慢性病也随之而来。数据显示，我国 18岁以上人群高血压患病率接近25%，糖尿病患病率接近11%，超重及肥胖人高血压患病率是正常人的5倍以上。如果再不动起来减肥，高血压、糖尿病患病率难以得到有效控制，因此说，做好体重管理是根本。

那么，到底怎样做好体重管理？

“简言之，体重管理就是要管好嘴、迈开腿。”赵卓说，不同年龄段要根据自身状况进行科学适量运动，同时在膳食上要尽量少盐、少油、少糖，多吃一些清淡食物，注意优质蛋白、果蔬等的摄入，高血脂人群、肥胖人群饮食尤其要注意这些。

在赵卓看来，不仅成人要注意体重管理，儿童、青少年也必须重视起来。当前，中小学生“小胖墩”问题仍然较为突出，学校和家庭要重视孩子的膳食的营养搭配，做好营养餐。

“不同年龄段的孩子营养需求不同，营养餐的标准不同。”赵卓说，无论处于何种阶段的孩子，营养餐标准都要掌握一个原则：能量守恒，蛋白优质，保证孩子的生长发育。在做好营养餐的同时，还要鼓励孩子科学运动。吃动两平衡，可帮助儿童青少年保持正常体重。