为贯彻落实好2026年全市卫生健康系统食品重点工作任务，提高我市食品安全风险监测能力和水平，筑牢校园食品安全防线，构建学校-家庭-社会协同联动的多层次营养健康促进体系，市卫生健康委举办了本次培训会议。

市卫生健康委相关科室负责人、各县区卫生健康局相关科室负责人、7家食源性疾病主动监测医院工作人员(数据审核、检验工作人员)，各县区疾病预防控制中心分管领导、食品科相关工作人员(负责食源性疾病、暴发监测、食品营养监测、检验科工作人员)及具体工作人员共计50余人参会。会议由朝阳市疾控中心承办。受市卫健委领导委托，朝阳市疾病预防控制中心（朝阳市卫生监督所）副主任王东主持了会议。

王东同志指出，习近平总书记高度重视食品安全和国民营养健康工作，多次强调“民以食为天，食以安为先”、“保障食品安全是重大的民生问题”。食品和营养卫生工作，一头连着千家万户的“菜篮子”“米袋子”，一头连着人民群众的身体健康和生命安全。我们要认真贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，落实省市卫健委文件要求，全面总结近几年工作的经验教训，全面做好今年的食品安全风险监测和营养卫生相关工作。要聚焦“三个抓手”，坚决筑牢食品安全防线：一是以消除“零报告”问题为抓手，全面提升食源性疾病信息报告工作质量。二是以提高样品检测质量为抓手，全面提升主动哨点医院监测工作效能。三是以提高流调质量为抓手，全面提升食源性疾病暴发疫情调查处置能力。要聚焦“三项重点”，奋力开创营养卫生工作新局面：一是要加强能力建设，全面提升营养卫生理论水平和业务能力。二是要抓好营养科普和健康教育工作，营造全民健康生活方式的浓厚氛围。三是要抓好学校学生餐营养调查项目工作，守护青少年健康成长。

培训过程中，参会人员认真听讲，积极讨论，深化了对食品和营养卫生工作重大意义的理解，明确了今年工作任务，提升了理论水平，坚定了全面完成今年全市食品安全风险监测工作和营养卫生相关工作的决心和信心。会议取得了预期的效果。